Resep AYAM RICA KEMANGI ALA MASAKO #AhliDapurMaksimal

AYAM RICA KEMANGI ALA MASAKO #AhliDapurMaksimal

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Hari ini aku bikin menu salah satu favoritku yaitu ayam rica kemangi,tidak tau kenapa aku suka bangt sama menu satu ini meskipun sering bikin tapi gak pernah ada bosanya, apalgi di makan dengan nasi hangat beuh sedapnya makin mantapp

Bahan - bahan

250 gr daging ayam campur tulang

  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah kemiri
  • 4 biji Cabe keriting merah
  • 3 biji Cabe rawit merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun sereh
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm Masako kaldujamur
  • 1/2 potong gula merah
  • Air scukupnya
  • Daun Kemangi scukupnya
  • 1 sdm kecap manis

Cara Membuat

1

Siapkan ayam potong kecil kecil jdi bbrpa bagian,cuci bersih

2

Blender semua bahan bumbu bawang putih ,bawang merah, kunyit, jahenya, cabe rawit merah Cabe keriting merah , ketumbar kemiri blender sampai halus

3

Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum , tambh Daun sereh daun salam daun jeruk ,masukan potongan ayam

4

Tambahkan air scukupnya lalu tambah seasoning gula merah, Masako, merica,sdkit kecap manis

5

Masak ayam sampai matang sempurna,koreksi rasa , sebelum di angkat taburkan daun kemangi,rica siap di hidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook