Resep Ayam Kampung Goreng

Ayam Kampung Goreng

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Ayam kampung goreng adalah ayam kampung utuh potong yang diungkep dengan bumbu kuning bawang putih, kunyit, ketumbar dan sereh hingga meresap, lalu digoreng dalam minyak panas sampai luar kuning keemasan kering garing dan dalam dagingnya tetap empuk berserat dengan aroma gurih wangi.

Bahan - bahan

bahan utama

  • 250 gr ayam kampung potong

Bumbu ungkep

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • ½ sdm masako
  • ½ liter air

Cara Membuat

1

Potong-potong Ayam, lalu cuci bersih

2

ulek bumbu, dan tumis sebentar sampai tidak bau langu. Masukkan air pada bumbu dan masukkan ayam ya, tunggu sampai mendidih dan matang sempurna

3

Goreng ayam sampai garing, dan siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook