Resep Ayam Kampung Geprek

Ayam Kampung Geprek

Durasi masak 15m
Porsi 2 Porsi
Ayam kampung geprek adalah ayam kampung goreng berbumbu kuning yang dagingnya digeprek atau dipukul hingga agak hancur, lalu disiram sambal bawang pedas di atasnya, luar garing bertekstur, dalam empuk juicy dengan rasa gurih pedas nampol.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr ayam kampung yang sudah di ungkep bumbu kuning

bahan sambal geprek

  • 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  • 1 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • ¼ sdt masako
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng panas

Cara Membuat

1

Goreng ayam yang sudah diungkep sampai garing

2

Ulek sambal, lalu siram menggunakan minyak panas. Geprek ayam diatas sambal, lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook