Resep Sop ceker ayam kampung

Sop ceker ayam kampung

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Resep sop ceker kuah segar dengan bumbu ulek (halus) yang gurih dan empuk sangat mudah dibuat di rumah.

Bahan - bahan

300gr ceker ayam rebus sampai empuk

  • 2 buah wortel potong potong
  • 2 buah kentang potong dadu
  • 1/4 buah kol
  • 3 lmbar sawi
  • 1 btng seledri
  • 1 btng daun bawang
  • 1 buah tomat potong jadi 4
  • 3 siung baput
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 ruas jahe
  • secukupnya garam
  • 1/2 bks masako ayam
  • secukupnya gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Persiapan alat dan bahan. Ceker dibersihkan, cuci dan direbus di air mendidih sebentar kemudian dibuang airnya dan direbus lagi hingga empuk.

Langkah 2
2

Sayuran di cuci kemudian dipotong potong. Bumbu (duo bawang, merica) dihaluskan (uleg) dan jahe digeprek.

Langkah 3
3

Setelah ceker empuk masukkan bumbu halus dan jahe geprek ke dalam rebusan ceker. Kemudian tambahkan wortel

Langkah 4
4

Setelah wortel setengah matang, masukkan daun bawang, irisan tomat dan kubis

Langkah 5
5

Lanjutkan masak hingga semuanya matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Terakhir tambahkan bawang merah goreng. Selesai.

Langkah 6
6

Sajikan segera saat hangat....Alhamdulillah sedapnyaaa 🤗

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook