Jika untuk menu sarapan, untuk mempercepat proses memasak biasanya malam hari aku masak ayam kampungnya dulu. Dalam panci, masak air hingga mendidih. Masukkan ayam kampung. Masak selama 15 menit. Matikan api. Jangan buka tutupnya. Diamkan minimal 1 jam. Masak lagi hingga empuk.
Ini bumbu halus dan bumbu rempahnya.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu rempah aromatic. Tumis bumbu hingga benar-benar matang.
Tuang air rebusan ayam kampung yang sudah disaring beserta ayam kampungnya. Masak hingga air mendidih.
Masukkan sayuran secara bertahap. Kentang dan wortel terlebih dahulu. Lalu kol dan seledri.
Tambahkan seasoning, termasuk bumbu serbaguna Masako Ayam. Masak hingga matang dan bumbu merata.
Sajikan dengan taburan brambang goreng.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
