Resep ASE CABE HIJAU & BENDOT ala Masako®

ASE CABE HIJAU & BENDOT ala Masako®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Menu special menyambut bulan suci Ramadhan.

Bahan - bahan

Bahan

  • 10 buah cabe Bendot hijau
  • 10 buah cabe hijau besar
  • 1 sdt Masako®
  • ½ sdt Aji-No-Moto®
  • 65 ml santan kental
  • 1 L air
  • 3 iris gula merah
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt ketumbar
  • 5 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • ½ sdt garam

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 ruas jari jahe

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukkan daun salam dan serai hingga harum.

2

Tambahkan air, Masukkan semua cabai. Masukkan Semua seasoning, gula merah dan santan. Masak hingga air menyerap dan cabai matang agak lembek. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook