Sayur Asem

Bahan Utama

• 150 gram gori/nangka muda,rebus ±5menit
• 10 lonjor kacang oanjang
• 1 buah labu siam
• 1 buah jagung
• 1 liter air

bumbu halus

• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah
• 2 butir kemiri sangrai
• 2 sdm gula merah

bumbu cemplung

• 2 lembar daun salam
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 2 sdm asam jawa

Seasoning

• 1 sdt garam
• 1 sachet Masako rasa ayam
• 2 sdt Terasi udang Ajinomoto