Resep Sayur Asem

Sayur Asem

Durasi masak 10m
Porsi 1 Porsi
Kuahnya bening agak kecoklatan, asem seger. Labu siam sama wortelnya dipotong dadu, kolnya lembut, tempenya potong kecil-kecil jadi nyerap kuah asemnya, daun melinjonya layu tapi masih ijo. Rasanya asem seger manis gurih, ringan nggak neko-neko, kuahnya bening seger, enak banget buat makan sehari-hari sama nasi anget.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 Papan Tempe ukuran kecil
  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 3 buah labu Siam ukuran kecil
  • 5-8 lembar kol ukuran sedang

Bumbu Aromatik

  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong dadu semua sayuran

Langkah 2
2

siapkan 2 liter air, masukan bumbu aromatik dan sayurannya

Langkah 3
3

Tuangkan bumbu asemnya, tunggu sampai mendidih dan matang

Langkah 4
4

sayur asem simple nya siap dihidangkan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook