Masak menu sayur asem yang segar banget. Karena ada stok terong akhirnya buat masak sayur asem aja. Yuk cobain Umamichi.
| 2 buah Terong Ungu |
| 1 buah Labu Siam |
| 1 genggam Kacang Tanah |
| 1 genggam Daun So |
| ¼ ikat Kacang Panjang |
| 2 siung Bawang Putih Iris |
| 6 biji Asam Jawa |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt Gula Pasir |
| 1 liter Air |
Kupas terong dan labu siam, iris, cuci bersih, dan tiriskan.
Iris kacang panjang, siangi daun so, cuci bersih, dan tiriskan.
Cuci bersih kacang tanah.
Rebus air hingga mendidih. Lalu, masukkan kacang tanah dan biarkan empuk.
Tambahkan bawang putih dan asam jawa.
Masukkan terong, labu siam, dan kacang panjang. Lalu, tunggu hingga setengah matang.
Masukkan daun so, garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan hingga matang semuanya.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
