Resep Sayur Asem ala AJI-NO-MOTO®

Sayur Asem ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Masak menu sayur asem yang segar banget. Karena ada stok terong akhirnya buat masak sayur asem aja. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah Terong Ungu
  • 1 buah Labu Siam
  • 1 genggam Kacang Tanah
  • 1 genggam Daun So
  • ¼ ikat Kacang Panjang
  • 2 siung Bawang Putih Iris
  • 6 biji Asam Jawa
  • 1 sdt Garam
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt Gula Pasir
  • 1 liter Air

Cara Membuat

1

Kupas terong dan labu siam, iris, cuci bersih, dan tiriskan.

2

Iris kacang panjang, siangi daun so, cuci bersih, dan tiriskan.

3

Cuci bersih kacang tanah.

4

Rebus air hingga mendidih. Lalu, masukkan kacang tanah dan biarkan empuk.

5

Tambahkan bawang putih dan asam jawa.

6

Masukkan terong, labu siam, dan kacang panjang. Lalu, tunggu hingga setengah matang.

7

Masukkan daun so, garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan hingga matang semuanya.

8

Sajikan.

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

seger

Asem seger mbak rin

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook