Rasanya segar asem dan umami, karena pakai AJI-NO-MOTO®. Yuk cobain Umamichi.
| 500 gram Pepaya Muda |
| 40 gram Buncis |
| 2 siung Bawang Putih |
| 3 keping Asam Jawa |
| 5 lembar Daun Salam |
| 4 cm Lengkuas |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 1,6 liter Air |
Iris bawang putih.
Iris buncis, cuci bersih, dan tiriskan.
Kupas pepaya muda, iris kotak tipis, cuci bersih, dan tiriskan.
Siapkan air dalam panci, tunggu hingga mendidih. Lalu, masukkan pepaya muda, bawang putih, dan asam Jawa. Kemudian, tunggu hingga setengah matang.
Masukkan buncis, daun salam, dan lengkuas. Lalu, tunggu kembali hingga empuk.
Tambahkan garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk hingga rata dan masak sebentar, matikan kompor.
Sajikan ke dalam piring.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
