Resep Ase Cabe Hejo

Ase Cabe Hejo

Durasi masak 25m
Porsi 2 Porsi
Berhubung udah kepalang pengen ase cabe gendot tapi adanya cabe ijo, jadi dibikin aja pakai resep cabe gendot yang biasa aku buat Tekstur nya lebih lembek, aromanya juga beda, terus kalo pake cabe ijo ga pedes sama sekali

Bahan - bahan

bahan utama

  • 8-15 cabe ijo besar

bumbu halus

  • 1 SDM ebi
  • 3 cm jahe
  • 1 butir kemiri
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • minyak secukupnya

seasoning

  • 1/4 sdt msg Ajinomoto
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 SDM kecap manis

Cara Membuat

Langkah 1
1

sangrai ebi, jahe, dan kemiri

Langkah 2
2

tumis bumbu halus

Langkah 3
3

jika bumbu halus sudah matang dan harum, tambahkan sedikit air kemudian masukkan cabe hijau, tutup sesaat supaya aroma bumbu meresap

Langkah 4
4

tambahkan msg Ajinomoto, koreksi rasa

Langkah 5
5

siap disajikan 🤗

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook