1
Cuci bersih kepala ikan nila lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Asam Padeh Kepala Ikan Nila
Asam padeh merupakan hidangan ikan rebus yang bercita rasa asam dan pedas, dengan bumbu rempah yang lengkap. Bumbu asamnya berasal dari asam kandis, sedangkan bumbu pedasnya berasal dari cabai merah.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Kemudian belender smua bahan-bahan kecuali lengkuas,daun sereh dan daun kunyit
3
Masukkan ikan kedalam wajan lumuri semua bumbu yang sudah diblender tadi,termasuk lengkuas,daun sereh,daun kunyit,belimbing wuluh yang sudah dipotong2, cabe rawit dan garam.
4
tambahkan juga bahan pelengkap
5
Lalu tuangkan air hingga ikan dan bumbunya terendam smuanya kemudian nyalakan apinya. Sesekali diaduk hingga mendidih,cek ras
6
Jika rasa sudah pas maka angkat ikan lalu sajikan
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
24 Februari 2026 - 6 bulan yang lalu
sedapnya
1
-
24 Februari 2026 - 6 bulan yang lalu@Istikhoroh Yosefa iya bun
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
