Resep Asam Padeh ala Sajiku® Sayur Asem

Asam Padeh ala Sajiku® Sayur Asem

4.86

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

"Siapa bilang Sajiku Sayur Asem hanya untuk sayur asem? Kali ini aku bereksperimen membuat Asam Padeh menggunakan bumbu Sajiku Sayur Asem formula baru! Hasilnya? Luar biasa! Bumbu yang sudah lengkap ini membuat rasa asam, gurih, dan segarnya tetap menyatu sempurna. Proses masak jadi lebih cepat, dan pastinya lebih praktis.

Bahan-Bahan

1 bungkus Sajiku Sayur Asem formula baru

500 g ikan tongkol/kakap

1 liter air

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit (optional)

2 batang serai, memarkan

5 buah cabai rawit utuh (sesuaikan selera)

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera, lalu sisihkan. 2. Didihkan air, masukkan Sajiku Sayur Asem formula baru, bawang merah, daun jeruk, daun kunyit, dan serai. Aduk hingga tercampur rata. 3. Masukkan ikan, cabai rawit, dan tomat. Masak dengan api sedang hingga ikan matang dan kuah meresap. 4. Tambahkan air asam Jawa, garam, dan gula secukupnya. Koreksi rasa. 5. Angkat dan sajikan hangat. Selamat mencoba kreasi praktis ini!