1
Panggang ikan dalam oven tanpa bumbu apapun, sisihkan
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Asam Lauak Rao Pasaman ala AJINOMOTO® Terasi Udang #NikmatTanpaDrama
Asam Lauak atau asam ikan kuliner tradisional khas Rao, Kabupaten Pasaman, Sumatera Barat.
Ikan sungai dibakar tanpa bumbu apapun, bumbu diracik dari cabe rawit yang diulek kasar, irisan bawang merah serta kuah santan encer yang di peras dari kelapa parut menggunakan air hangat serta perasan jeruk cui.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Sipakan rawit dan garam
3
Ulek kasar rawit, siapkan juga bawang merah, jeruk dan santan
4
Masukkan semua bahan dalam wadah, masukkan AJINOMOTO terasi udang
5
Masukkan santan, aduk merata
6
Masukkan ikan panggang, siram-suran bagian atasnya
7
Sajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
