60 Menit Waktu Memasak
2 Porsi
Simpan
Share
66 Kkal
6 gram
8 gram
1 gram
- gram
Buat bumbu halus: Masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, andaliman, kunyit, 100 ml air, haluskan.
Iris serai, masukkan sebagian serai ke insang ikan mas.
Lumuri kedua sisi ikan dengan bumbu halus dan air asam, sisihkan.
Siapkan wajan, masukkan sisa serai, lengkuas, dan ikan mas, tambahkan sisa air, garam, dan AJI‑NO‑MOTO®. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Inspirasi menu lainnya
untuk capai gizi seimbang