Resep Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO®

Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO®

Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO®

Teruji Umami

4.74

durasi masak

60 Menit

porsi

2 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

33.0 Kkal

protein

Protein

3.0 gram

karbo

Karbo

4.0 gram

lemak

Lemak

0.5 gram

serat

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Bahan-Bahan

- 1 ekor Ikan Mas

- 4 bh Cabai Merah

- 4 siung Bawang Merah

- 3 siung Bawang Putih

- 2 btg Serai

- 2 ruas Laos

- 1 ruas Jahe

- 1 sdt Andaliman

- ½ sdt Garam

- 1 sdt AJI-NO-MOTO®

- 80 ml Air Asam Jawa

- 600 ml Air

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Langkah 1

Buat bumbu halus: Masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, andaliman, kunyit, 100 ml air, haluskan.

2

Langkah 2/5

Langkah 2

Iris serai, masukkan sebagian serai ke insang ikan mas.

3

Langkah 3/5

Langkah 3

Lumuri kedua sisi ikan dengan bumbu halus dan air asam, sisihkan.

4

Langkah 4/5

Langkah 4

Siapkan wajan, masukkan sisa serai, lengkuas, dan ikan mas, tambahkan sisa air, garam, dan AJI-NO-MOTO®. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

5

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

5

1

Waktu

30

Nasi goreng ampela

Nasi goreng ampela

4

6

Waktu

20

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

3.67

8

Waktu

25

Ayam tepung sajiku

Ayam tepung sajiku

4.33

9

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan