Resep Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami
Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO®

Resep Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO®

Waktu Memasak 60 menit
2 Porsi
Kalori

66 Kkal

protein

6 gram

karbo

8 gram

lemak

1 gram

serat

Resep Arsik Ikan Mas AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Bahan-bahan

- 1 ekor Ikan Mas
- 4 bh Cabai Merah
- 4 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 btg Serai
- 2 ruas Laos
- 1 ruas Jahe
- 1 sdt Andaliman
- ½ sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 80 ml Air Asam Jawa
- 600 ml Air

Cara memasak

Langkah 1

Buat bumbu halus: Masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, andaliman, kunyit, 100 ml air, haluskan.

Langkah 2

Iris serai, masukkan sebagian serai ke insang ikan mas.

Langkah 3

Lumuri kedua sisi ikan dengan bumbu halus dan air asam, sisihkan.

Langkah 4

Siapkan wajan, masukkan sisa serai, lengkuas, dan ikan mas, tambahkan sisa air, garam, dan AJI-NO-MOTO®. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.90
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal
  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.90
    215 Kkal