1
Bersihkan kerang, cuci sampai bersih, lalu lumuri dengan garam, sisihkan dulu.
4 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Kerang Bumbu Arsik
Bumbu arsik masakan khas masyarakat Batak, Sumatra Utara, sangat kaya rempah, biasanya memakai ikan mas sebagai bahan utamanya namun kali ini aku ganti dengan kerang tahu/kerang putih. Rasa bumbu arsik semakin umami dengan AJINOMOTO. Yuk recook..
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tuang bumbu halus ke dalam wajan, tumis tanpa minyak bumbu sampai harum.
3
Masukkan semua bumbu aromatik.
4
Tuang air, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.
5
Masukkan kerang, aduk rata.
6
Tambahkan garam dan AJINOMOTO, aduk rata, koreksi rasanya.
7
Masak dengan api sedang sampai kerangnya terbuka tanda sudah matang. Angkat, siap disajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (4)
27 Agustus 2026 - 1 hari yang lalu
mau mb 🤩
2
-
28 Agustus 2026 - 13 jam yang lalu@Linda alismin sini dong nanti aku masakin deh
0
27 Agustus 2026 - 1 hari yang lalu
enak
1
-
28 Agustus 2026 - 13 jam yang lalu
@Erni Aja iya Bun enak
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
