Tumis Kerang Timun Telur Puyuh

Bahan Inti :

• 125 gr Kerang hijau kupas
• 125 gr Timun, buang bagian tengah, iris sedang
• 12 btr Telur puyuh rebus
• 4 btr Bawang merah uk sedang, iris tipis
• 1 siung Bawang putih uk sedang, geprek
• 2 bh Cabai merah keriting, iris serong
• 2 bh Cabai hijau keriting, iris serong
• 2 lbr Daun salam
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdm Gula pasir
• 1 sdm SAORI Saus Tiram
• 2 sdm Kecap manis
• 150 ml Air
• 5 sdm Minyak