Name: tumis kerang ijo ala masako
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kerang ijo; 5 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; Masako secukup nya; gula secukupnya; garam secukupnya; kunyit secukupnya; minyak goreng secukupnya

rebus terlebih dahulu kerang ijo nya,lalu di cuci habis di cuci sisihkan dterlebih dahulu

iris perbumbuan nya bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah,tomat dan kunyit

panaskan minyak goreng,lalu masukan bumbu yg sudah di iris tadi aduk2 sampe aroma bumbu nya tercium wangi,lalu kasih air sedikit masukan kerang ijo nya,lalu masukan garam,gula dan masako ,lalu aduk2 lagi sampe Mateng

siapkan mangkuk,lalu siap di hidangkan