Cuci bersih kerang dara, kemudian rebus selama 10 menit. Setelah itu tiriskan dan bilas kembali sampai bersih.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih kerang dara, kemudian rebus selama 10 menit. Setelah itu tiriskan dan bilas kembali sampai bersih.
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.
Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kerang dan bakso aduk rata.
Bumbui dengan garam, gula, Ajinomoto, Saori Saus Tiram dan kecap manis aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.