Resep
Kangkung Tumis Kerang
Kangkung Tumis Kerang
15 Menit
1 Porsi
Tentang Masakan
Paduan sayur kangkung dan kerang kupas yg dimasak tumis sedikit berkuah pedas yg menggoda selera makan.
Bahan-Bahan
| 1 ikat kangkung |
| 200 gr kerang hijau kupas |
| 2 siung bawang putih |
| 3 bawang merah |
| 5 cabe rawit merah |
| 6 cabe merah keriting |
| 2 sdm saus tiram |
| 1 sm kecap manis |
| 2 lembar daun salam |
| 1 ruas lengkuas |
| 1/4 sdt AJI-NO-MOTO |
| Garam dan gula pasir secukupnya |
Cara Membuat
1
Langkah 1/4
Tumis bawang merah,bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting
2
Langkah 2/4
Masukan kerang kupas, daun salam dan lengkuas, tuang air secukupnya
3
Langkah 3/4
Tambahkan saus tiram, kecap manis ,garam dan gula pasir secukupnya
4
Langkah 4/4
Setelah kuah menyusut, masukan kangkung tambahkan AJI-NO-MOTO.Masak sebentar sampai kangkung layu. Angkat sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
5
60 m
60 m
5
30 m
30 m
4.9
35 m
35 m
