Resep Kangkung Tumis Kerang

Kangkung Tumis Kerang

Kangkung Tumis Kerang
Teruji Umami
4.5
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Paduan sayur kangkung dan kerang kupas yg dimasak tumis sedikit berkuah pedas yg menggoda selera makan.

Bahan-Bahan
1 ikat kangkung
200 gr kerang hijau kupas
2 siung bawang putih
3 bawang merah
5 cabe rawit merah
6 cabe merah keriting
2 sdm saus tiram
1 sm kecap manis
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1/4 sdt AJI-NO-MOTO
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Tumis bawang merah,bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting

2
Langkah 2/4

Masukan kerang kupas, daun salam dan lengkuas, tuang air secukupnya

3
Langkah 3/4

Tambahkan saus tiram, kecap manis ,garam dan gula pasir secukupnya

4
Langkah 4/4

Setelah kuah menyusut, masukan kangkung tambahkan AJI-NO-MOTO.Masak sebentar sampai kangkung layu. Angkat sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.