Kali ini saya memasak kerang hijau favorite keluarga masaknya simple hanya ditambah saori saos tiram rasanya enak gurih bikin nagih
Bahan tumis kerang
| 250 gram kerang hijau rebus |
| 2 sdm saos tiram |
| 2 buah cabai kriting merah |
| 2 buah cabai kriting hijau |
| 2 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1/4 ruas jari jahe |
| 60 ml air |
| Minyak secukupnya |
Bersihkan kerang yang sudah direbus, buang kotorannya dan cuci hingga bersih, tiriskan
Iris bawang,cabe dan jahe sisihkan.
Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum
Tambahkan cabe aduk rata tumis hingga harum
Tambahkan kerang aduk hingga rata
Tambahkan saos tiram aduk hingga rata dan air menyusut
Jika sudah menyusut tambah lagi air dan aduk hingga rata
Aduk dan tunggu hingga air menyusut dan tumis kerang hijau siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
