1

Bumbu 👇👇 9 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 5 buah kemiri 5 buah cabe merah keriting 20 buah cabe rawit 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 buah lengkuas 1 batang sereh 5 potong asam kandis sesuai selera Gula secukupnya Garam secukupnya air secukupnya air jeruk nipis, Ajinomoto Cara Membuat 1 Cuci bersih ikan nila, lumuri dengan air jeruk nipis 2 Blender seluruh bumbu kecuali daun salam/jeruk/kunyit/sereh & lengkuas geprek 3 Potong kacang panjang & bunga kecombrang 4 Masukkan ikan ke dalam wajan lalu kasih air & seluruh bumbu (masak sampai ikan matang) 5 Setelah ikan matang terakhir masukkan kacang panjang & kecombrang Daun Batak/Daun Bawang kemudian gula garam.. 6 Koreksi Rasa .. Rasanya identik ke Seger ya bunds, asam, pedes, & kecut-kecut dari si kecombrang tadi Selamat Mencoba 🤗