Resep Recook Ikan Nila Acar Kuning

Recook Ikan Nila Acar Kuning

Durasi masak 20m
Porsi 4 Porsi
Ikan digoreng lalu dimasukkan dalam tumisan bumbu kuning bersama potongan sayur. Enak dan suka sekali.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr ikan nila
  • 1 buah timun
  • 1 buah wortel

Bumbu halus

  • 5 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 2 buah kemiri
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun kunyit

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula.
  • 1 sachet masako ayam

Cara Membuat

1

Potong ikan menjadi beberapa bagian kemudian cuci bersih

2

Goreng ikan hingga kuning kecoklatan

3

Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga matang, sambil menunggu matang iris tipis wortel dan timun seperti korek

4

Beri sedikit air dan masukkan seasoning lalu koreksi rasa

5

Masukkan ikan nila aduk rata, dan biarkan sejenak agar bumbu meresap. setelah matang angkat lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User