Resep Recook Tempoyak Ikan Nila

Recook Tempoyak Ikan Nila

Durasi masak 25m
Porsi 6 Porsi
Masak tempoyak, untuk ikan disesuaikan dengan kesediaan yang ada ataupun mengikuti selera. Ikan apapun enak dimasak tempoyak

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr tempoyak durian
  • 2 ikan nila, potong

Bumbu Halus

  • 5 buah cabe merah
  • 50 gr Cabe rawit hijau
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 1 ruas kunyit

Seasoning

  • 1 Sdm gula
  • 1 sdt garam
  • 1 sachet Masako kaldu jamur

Bumbu Aromatik

  • 1 batang serai memarkan
  • 1 lembar daun kunyit

Cara Membuat

1

siapkan ikan baung yang sudah di potong dan di cuci bersih

2

Haluskan semua bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam wajan beri air sekitar 500 ml, masukkan tempoyak daun kunyit dan serai

3

Masukkan ikan nila hingga mendidih

4

tambahkan seasoning kemudian aduk rata, koreksi rasa dan tunggu sampai ikan matang dan kuah sedikit menyusut

5

Jika sudah matang angkat lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User