Resep Recook OPOR AYAM

Recook OPOR AYAM

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Opor ayam sangat cocok untuk teman makan lontong atau pun juga lauk makan nasi. Gurih dan lezat rasanya.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 g ayam, potong sesuai selera
  • 500 ml santan
  • 1 sdt jinten bubuk
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 cm kunyit
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdt gula
  • lada secukupnya
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sachet masako rasa jamur
  • ½ sdt ajinomoto

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit.Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum.

2

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.Tuang santan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga ayam empuk dan kuah mengental.

3

Tambahkan masako dan seasoning lainnya

4

Sajikan bersama nasi/lontong

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User