Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Recook Pempek Ikan Tenggiri
Recook Pempek Ikan Tenggiri
Berikan Rating Berikan rating

Recook Pempek Ikan Tenggiri

Durasi masak 25m
Porsi 2 Porsi
Pempek menu khas dari Palembang dengan bahan dasar ikan. Rasanya gurih lebih enak lagi dengan cuko dan irisan timun.

Resep ini Terinspirasi dari

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Retno adiesty
Retno adiesty
5
7
Waktu 40m

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 300 gr daging ikan tengiri giling
  • 110 ml air
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 15 gr tepung terigu
  • 200 gr tepung tapioka

Isian :

  • 4 butir telur

Bahan lainnya:

  • kuah cuko
  • mentimun

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, masukkan daging ikan tengiri giling, garam, Ajinomoto dan air.

2

Aduk hingga tercampur rata dan lembut.

3

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

4

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu beri 1 sdm minyak goreng, ambil adonan secukupnya bentuk lalu isi dengan telur, tutup lalu rebus hingga mengapung, sisanya dibuat pempek lenjer.

5

Angkat lalu tiriskan, jika akan disajikan goreng pempek hingga berkulit, angkat lalu sajikan dengan kuah cuko dan mentimun.

Tags

Kategori

Produk Ajinomoto yang Digunakan

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Produk
Fettyiik
Ikuti
0 Comment
Share Share
Ikuti

Komentar (0)

User

Resep Terbaru

Ayam Crispy Chili Oil ala Sajiku®

Ayam Crispy Chili Oil ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
51
Waktu 45m
Teruji Umami
Tumis Labu dan Ayam ala Masako®

Tumis Labu dan Ayam ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
39
Waktu 35m
Teruji Umami
Nasi Goreng Udang dan Telur ala AJI-NO-MOTO®

Nasi Goreng Udang dan Telur ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
4.8
33
Waktu 30m
Teruji Umami
Soto Padang ala Masako®

Soto Padang ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
40
Waktu 45m
Teruji Umami
Cah Sapi Jamur Yakiniku ala SAORI®

Cah Sapi Jamur Yakiniku ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
50
Waktu 30m
Teruji Umami
Fire Chicken ala Masako®

Fire Chicken ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
32
Waktu 45m
Teruji Umami
Karedok ala AJI-NO-MOTO®

Karedok ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
43
Waktu 30m
Teruji Umami
Nasi Goreng Magelangan ala AJI-NO-MOTO®

Nasi Goreng Magelangan ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
39
Waktu 30m
Teruji Umami
Pentol Kriwil ala Masako®

Pentol Kriwil ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
131
Waktu 50m
Teruji Umami
Telur Gulung Sosis Bayam ala AJI-NO-MOTO®

Telur Gulung Sosis Bayam ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
5
52
Waktu 40m
Teruji Umami

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
1035
Waktu 30m
Teruji Umami
Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin
Official Umamin
5
946
Waktu 25m
Teruji Umami
Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin
Official Umamin
4.9
872
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Jamur

Tumis Jamur

Official Umamin
Official Umamin
5
851
Waktu 20m
Teruji Umami
Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
709
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
5
702
Waktu 15m
Teruji Umami
Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin
Official Umamin
4.9
695
Waktu 30m
Teruji Umami
Bayam Mentega

Bayam Mentega

Official Umamin
Official Umamin
5
685
Waktu 15m
Teruji Umami
Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
679
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin
Official Umamin
4.9
675
Waktu 30m
Teruji Umami

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu