Rebus santan, air, gula merah, daun pandan, Ajinomoto dan garam sampai gula larut. Saring, lalu biarkan hangat.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus santan, air, gula merah, daun pandan, Ajinomoto dan garam sampai gula larut. Saring, lalu biarkan hangat.
Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan ragi instan
Tuangkan larutan gula merah sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus.
Tutup adonan, diamkan sekitar 30–45 menit sampai sedikit berbuih.
Masukkan baking powder, aduk rata.
Tuang adonan ke cetakan yang sudah dioles tipis minyak.
Kukus dalam kukusan yang sudah panas selama 15–20 menit dengan api sedang.
Angkat dan biarkan agak hangat sebelum dikeluarkan dari cetakan.
sajikan dengan kelapa parut