Resep Acar Kuning Mentimun

Acar Kuning Mentimun

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Cara lain makan mentimun nih mom. Salah satu menu pelengkap saat kita makan sate atau lauk pauk lainnya. Enak, seger dan simpel.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gram mentimun
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri sangrai
  • 1/2 sdt Ketumbar butir
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdt cuka masak
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1

1. Cuci bersih timun potong kedua ujungnya, belah jadi 4 dan memanjang

2

2. Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar dan kunyit sampai halus, tumis sampai harum

3

3. Masukan air, gula, garam, lada, cuka masak dan Masako Ayam, koreksi rasa

4

4. Masukan potongan mentimun, aduk-aduk, masak sampai mentimun agak layu

5

5. Angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook