Ayam Goreng Acar Kuning

Bahan Ayam goreng

• 500 gr daging ayam
• 3 sdm tepung maizena
• 1 sdt bubuk kunyit
• 1 sdt bubuk ketumbar
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdt Ajinomoto
• 100 ml minyak goreng

bajak acar kuning

• 1 batang timun iris memanjang
• 2 batang wortel iris memanjang
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 sdt bubuk kunyit
• 1 sdt Ajinomoto
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 100 ml air