Masih ada stok timun akhirnya buat acar kuning aja. Simple tapi seger. Bisa juga jadi teman makan olahan daging. Yuk cobain Umamichi.
| 1 buah Timun |
| 2 siung Bawang Putih |
| 3 buah Cabai Rawit Setan |
| 2 cm Kunyit |
| 1 butir Kemiri |
| 2 cm Jahe |
| ½ sdt Garam |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt Gula Pasir |
| 2 sdm Minyak Goreng |
| 80 ml Air |
Buang bagian biji timun, iris timun, cuci bersih, dan tiriskan.
Ulek bawang putih, kunyit, cabai rawit setan, kemiri, dan garam hingga halus. Lalu, geprek jahe.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek dan jahe.
Masukkan timun dan aduk rata.
Tambahkan air, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga matang. Kemudian, matikan kompor.
Sajikan ke dalam piring.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
