Resep Acar Kuning Kulit Semangka ala Masako Light

Acar Kuning Kulit Semangka ala Masako Light

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Mendukung campaign Too Good To Waste, mengolah kembali bahan sisa agar bisa dikonsumsi. Ternyata enak juga kulit semangka diolah menjadi masakan seperti ini. Selain itu, menggunakan Masako Light yang mengandung garam lebih sedikit. Jadi aman dan lebih terkontrol konsumsi garamnya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gram Kulit Semangka, ambil bagian putih
  • 2 buah Wortel
  • 15 buah Cabe Rawit
  • 5 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 batang Sereh
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 ruas Kunyit
  • 3 buah Kemiri
  • 1 sdt Cuka
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 1 sdt Masako Light
  • ¼ sdt Garam

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

2

Potong memanjang kulit semangka dan wortel

3

Tumis bumbu halus hingga harum, beri batang sereh dan daun salam.

4

Masukan wortel, tumis hingga layu.

5

Beri sedikit air, lalu masukan kulit semangka dan cabe rawit.

6

Masukan Masako Light, gula pasir, garam dan cuka. Aduk hingga rata.

7

Masak hingga air menyusut sedikit, tidak perlu masak terlalu lama agar teksturnya tidak lembek. Siap dihidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook