#ResepNusantara : Gulai Kikil Tahu Putih Ajinomoto

Bahan Utama

• 500 gram kikil ( direbus atau presto sampai empuk
• 2 tahu putih potong kotak
• 500 ml santan

Bumbu halus

• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 3 cm lengkuas
• 3 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1 cm kunyit
• 2 buah cabai merah besar ( buang isinya)
• 1 sdt Ajinomoto
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• 4 sdm minyak goreng
• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 lbr daun bawang