#ResepNusantara Sate Lilit Bali Masako Jamur & Terasi Bubuk

Bahan B

• 10 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kencur
• 1 ruas kunyit
• 2 batang sereh
• 4 buah cabe
• 1 sdt terasi bubuk @Ajinomoto
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 merica
• 1/2 bulat gula merah
• Secukupnya Masako Kaldu Jamur
• Secukupnya garam
• Santan

Bahan A

• 500 gr daging fillet ayam paha bawah haluskan
• 15 batang sereh

Bahan C

• 100 ml santan instan
• 50 gr kelapa parut