Resep Tumpeng Mini #ResepNusantara

Tumpeng Mini #ResepNusantara

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
Salah satu filosofi tumpeng adalah sebagai bentuk rasa Syukur kepads Tuhan.Tumpeng biasanya digunakan dalam berbagai acara penting dan perayaan #ResepNusantara

Bahan - bahan

Bahan nasi kuning

  • 200 gr beras
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt Masako Ayam
  • 1 btg sereh geprek
  • 2 lbr daun salam
  • 50 ml santan instan
  • Air secukupnya

Bahan tempe orek

  • 150 gr tempe iris2,goreng sebentar
  • 1 siung bawang putih rajang
  • 2 btr bawang merah rajang
  • 3 bh cabe rawit potong2
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt AjinomotoMsg
  • Kecap Manis Sesuai selera
  • 1 sdm minyak goreng

Bahan Bihun Goreng

  • 150 gr bihun rebus
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt Masako Sapi
  • Sedikit sledri
  • 1 sdm minyak goreng

Pelengkap Lainnya

  • Dadar suwir
  • Peyek

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur semua bahan nasi kuning,aduk rata.lalu masak seperti masak nasi pada umumnya di magicom.jika sudah matang.sisihkan

Langkah 2
2

Untuk tempe orek,panaskan minyak tumis bawang putih ,bawang merah,cabe hingga harum.aduk

Langkah 3
3

Masukkan tempe,lalu beri air.aduk2

Langkah 4
4

Tambahkan AjinomotoMSG,Garam dan lada bubuk.aduk

Langkah 5
5

Tambahkan kecap manis,aduk rata hingga kering.jika sudah matang sisihkan

Langkah 6
6

Untuk bihun goreng,tumis bawang putih hingga harum

Langkah 7
7

Masukan bihun dan sledri.aduk2

Langkah 8
8

Tambahkan Masako dan lada bubuk,aduk kembali.jika sudah matang sisihkan

Langkah 9
9

Tata nasi kuning membetuk kerucut,sajikan bersama tempe orek,bihun goreng dan pelengkap lainnya

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook