Salah satu filosofi tumpeng adalah sebagai bentuk rasa Syukur kepads Tuhan.Tumpeng biasanya digunakan dalam berbagai acara penting dan perayaan #ResepNusantara
Bahan nasi kuning
| 200 gr beras |
| 1 sdt kunyit bubuk |
| 1 sdt Masako Ayam |
| 1 btg sereh geprek |
| 2 lbr daun salam |
| 50 ml santan instan |
| Air secukupnya |
Bahan tempe orek
| 150 gr tempe iris2,goreng sebentar |
| 1 siung bawang putih rajang |
| 2 btr bawang merah rajang |
| 3 bh cabe rawit potong2 |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt garam |
| 1/4 sdt AjinomotoMsg |
| Kecap Manis Sesuai selera |
| 1 sdm minyak goreng |
Bahan Bihun Goreng
| 150 gr bihun rebus |
| 1 siung bawang putih cincang |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt Masako Sapi |
| Sedikit sledri |
| 1 sdm minyak goreng |
Pelengkap Lainnya
| Dadar suwir |
| Peyek |
Campur semua bahan nasi kuning,aduk rata.lalu masak seperti masak nasi pada umumnya di magicom.jika sudah matang.sisihkan
Untuk tempe orek,panaskan minyak tumis bawang putih ,bawang merah,cabe hingga harum.aduk
Masukkan tempe,lalu beri air.aduk2
Tambahkan AjinomotoMSG,Garam dan lada bubuk.aduk
Tambahkan kecap manis,aduk rata hingga kering.jika sudah matang sisihkan
Untuk bihun goreng,tumis bawang putih hingga harum
Masukan bihun dan sledri.aduk2
Tambahkan Masako dan lada bubuk,aduk kembali.jika sudah matang sisihkan
Tata nasi kuning membetuk kerucut,sajikan bersama tempe orek,bihun goreng dan pelengkap lainnya
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
