Resep #SajikuLezatMeresapSampaiDalam...Tumpeng Nasi Kuning Ayam Krispy Saus Umami....

#SajikuLezatMeresapSampaiDalam...Tumpeng Nasi Kuning Ayam Krispy Saus Umami....

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Tumpeng nasi kuning selalu menjadi simbol kebersamaan dan rasa syukur di berbagai momen spesial. Agar tampil lebih istimewa, kali ini aku menyajikannya bersama ayam krispy yang renyah menggunakan Tepung Bumbu Sajiku® Serbaguna, lalu dipadukan dengan saus umami bercita rasa gurih, manis, dan kaya aroma dari perpaduan SAORI® Saus Tiram dan SAORI® Saus Lada Hitam. Kombinasi rasa yang begitu harmonis membuat setiap suapan semakin nikmat dan menjadikan tumpeng ini sebagai hidangan yang siap memeriahkan setiap perayaan. #SajikuLezatMeresapSampaiDalam #UmamichiUjiUmami #DapurUmami Nama IG. @ita_iwed

Bahan - bahan

Bahan Ayam Krispy

  • 500 g paha ayam, potong kecil2
  • 1 sdt MASAKO® Rasa Ayam
  • 250 ml air
  • 1 bungkus Tepung Bumbu Sajiku® Serbaguna
  • Air es secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • ½ buah bawang bombai, iris
  • 2 sdm SAORI® Saus Tiram
  • 1 sdm SAORI® Saus Lada Hitam
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt minyak ikan
  • ¼ sdt lada putih bubuk
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt gula
  • 150 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus ayam bersama air dan MASAKO® Rasa Ayam selama 5–7 menit hingga setengah matang, lalu tiriskan.Balur ayam dengan Tepung Bumbu Sajiku® Serbaguna

Langkah 2
2

celupkan ke air es, kemudian balur kembali dengan tepung.

Langkah 3
3

Goreng hingga matang dan berwarna keemasan.

Langkah 4
4

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan SAORI® Saus Tiram, SAORI® Saus Lada Hitam, saus tomat, saus sambal, kecap manis, minyak wijen, minyak ikan, lada putih, garam, gula, dan air. Masak hingga saus mendidih dan sedikit mengental.

Langkah 5
5

Celupkan ayam Krispy ke dlm saus umami

Langkah 6
6

Tata bersama tumpeng nasi kuning beserta pelengkap favorit, lalu sajikan selagi hangat.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook