Tumpeng Mini Merdeka Negriku #PestaRasaMerdeka

Perkedel Kentang

• 3 buah kentang (Potong potong, rendam air)
• 3 bawang merah
• 2 bawang putih
• 1 batang seledri
• 1 batang daun bawang
• ½ sdt garam
• ¼ sdt Masako
• 1 kuning telur
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 sdm Tepung Sajiku Bakwan
• Pelapis (Tepung Sajiku Bakwan)

Ayam Goreng Pemuda

• 500gr Ayam potongan sedang
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• ⅓ sdt merica bubuk
• 2 buah Kemi
• ½ Jahe
• 1 bungkus air kelapa
• bunga lawang, cengkeh, kayu manis

Bihun goreng

• 1 sdm bumbu dasar putih
• 1 batang daun bawang
• 1 Keping Bihun (rendam di air panas)

Telur dadar bunga sosis

• 2 telur'
• secukupnya garam
• 1 sdt bawang putih bubuk