Bingung mau makan sambal tapi yang beda? yuk cobain sambal udang khas Bontang dijamin bikin nambah nasi👍 #ResepNusantara
Bahan bahan
| 100 gr udang segar |
| 10 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 6 buah cabai merah keriting |
| 6 buah cabai rawit |
| 2 buah tomat |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt masako |
| 1/2 sdt terasi bubuk udang |
| Minyak goreng |
Haluskan bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit . Lalu iris sebagian bawang merah dan tomat
Panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masak hingga wangi lalu masukkan tomat dan bawang yang tadi udah di iris
Lalu masukkan udang tadi, tambahkan garam, Masako, dan terasi bubuk udang . Aduk hingga merata. Tunggu hingga sambal matang.
Sambal Gami Udang khas Bontang siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
