Resep Ayam Gongso ala Masako #ResepNusantara

Ayam Gongso ala Masako #ResepNusantara

Durasi masak 60 Menit
Porsi 8 Porsi
Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu kesukaan keluarga yaitu Ayam Gongso ala Masako. Rasanya yg manis,gurih dan sedikit pedas membuat boros nasi. Kunci kelezatan dari masakan ini yaitu dengan menambahkan masako ayam dan saori saus tiram

Bahan - bahan

Bahan2nya

  • *1 kg ayam
  • *10 siung bawang merah,iris
  • *1 buah tomat,iris
  • *4 sdm kecap manis
  • *1 sdm saori saus tiram
  • *1 sdm gula merah bubuk
  • *5 buah cabe rawit merah
  • *air secukupnya
  • *merica dan garam secukupnya
  • *masako secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • *10 siung bawang putih
  • *3 butir kemiri
  • *10 cabe merah keriting
  • *3 cm jahe

Cara Membuat

1

1. Tumis bawang merah sampai harum dan masukkan bumbu halus, tumis lg sampai harum dan matang

2

2. Masukkan ayam dan tumis bersama dengan bumbunya

3

3. Masukkan air,kecap manis dan saus tiram, aduk rata

4

4. Tambahkan masako,merica,garam dan gula merah bubuk, aduk rata

5

5. Menjelang matang masukkan tomat dan cabe rawit merah, aduk rata. Masak hingga kuah mengental, angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook