ayam dibumbu gongso ini menjadi pilihanku di kreasi menu ayam kali ini, ayamnya empuk dan bumbunya menyerap ke ayamnya
bahan
| 5 potong paha ayam |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt ajinomoto |
| 1 sdt gula pasir |
| 2 sdm kecap manis |
| 4 buah cabe rawit merah |
| 2 lembar daun salam |
| 1 cm jahe |
| 5 buah bawang merah, iris |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
bumbu halus
| 5 siung bawang putih |
| 5 buah cabe merah keriting |
| 2 buah cabe rawit merah |
| 5 buah kemiri |
rebus ayam bersama jahe dan daun salam hingga empuk, angkat dan tiriskan
panaskan minyak,tumis bawang merah hingga setengah matang
lalu masukkan bumbu halus , aduk-aduk,masak hingga harum
masukkan ayam, aduk-aduk
tambahkan kecap, aduk kembali
tuangi air, bumbui dengan garam, gula pasir dan ajinomoto
masukkan cabe rawit, aduk dan masak hingga bumbu meresap ke ayam
sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
