Resep Ayam Gongso #KreasiMenuAyam

Ayam Gongso #KreasiMenuAyam

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
ayam dibumbu gongso ini menjadi pilihanku di kreasi menu ayam kali ini, ayamnya empuk dan bumbunya menyerap ke ayamnya

Bahan - bahan

bahan

  • 5 potong paha ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm kecap manis
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm jahe
  • 5 buah bawang merah, iris
  • 2 sdm minyak untuk menumis

bumbu halus

  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 2 buah cabe rawit merah
  • 5 buah kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

rebus ayam bersama jahe dan daun salam hingga empuk, angkat dan tiriskan

Langkah 2
2

panaskan minyak,tumis bawang merah hingga setengah matang

Langkah 3
3

lalu masukkan bumbu halus , aduk-aduk,masak hingga harum

Langkah 4
4

masukkan ayam, aduk-aduk

Langkah 5
5

tambahkan kecap, aduk kembali

Langkah 6
6

tuangi air, bumbui dengan garam, gula pasir dan ajinomoto

Langkah 7
7

masukkan cabe rawit, aduk dan masak hingga bumbu meresap ke ayam

Langkah 8
8

sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook