1
cuci bersih ayam yang sudah di potong potong
4 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Ayam gongso Pedas
Ayam gongso pedas adalah olahan ayam khas Jawa (terutama Semarang) yang ditumis dengan bumbu halus dan kecap hingga kuahnya menyusut (setengah kering). Hidangan ini memiliki perpaduan cita rasa pedas, manis, dan gurih, dengan tekstur bumbu yang sangat kental dan meresap sempurna ke dalam serat daging ayam.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
rebus ayam hingga matang , tambahan daun salam daun jeruk lengkuas dan serai serta garam
3
Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum. jangan lupa tambahkan 1 ruas jahe
4
Jika bumbu sudah matang masukkan ayam kemudian aduk rata dan beri air
5
Beri seasoning dan saus tiram. koreksi rasa masak hingga bumbu meresap
6
siap untuk di sajikan
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (4)
02 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu
Enakk.. bikin boros nasi 😍
0
02 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu
sedapnya bun
1
-
02 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu@Ai Imas Muslimah baru nyobain resep Bun hehe
0
02 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu
Mantap sekali.. 🤤
1
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
