Resep Ayam Gongso ala Saori #KreasiMenuAyam

Ayam Gongso ala Saori #KreasiMenuAyam

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
Ayam Gongso ala Saori #KreasiMenuAyam

Bahan - bahan

Bahan chopper kasar

  • 10 buah cabai merah keriting
  • 4 buah cabai rawit
  • 5 siung bawang putih
  • Sedikit minyak goreng

Bahan

  • 1/2 kg ayam bagian paha (potong kecil)
  • 1/2 liter air
  • 4 siung bawang merah , iris
  • 1/2 jempol jahe, cincang halus
  • 4 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat, ukuran kecil
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm Saori saus tiram
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1 batang daun bawang, iris

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus ayam setengah matang. Sisihkan.

Langkah 2
2

Tumis bahan chopper kasar

Langkah 3
3

Masukkan bawang merah jahe, tumis kembali, masukkan daun bawang, tumis.

Langkah 4
4

Masukkan ayam, beri air kaldu, masak

Langkah 5
5

Beri lada, garam, ajinomoto dan saori saus tiram. Masak hingga air sedikit menyusut

Langkah 6
6

Masukkan cabai dan tomat, aduk dan masak sebentar. Ayam Gongso ala Saori siap disajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

yummy

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook