Ayam Gongso ala Saori #KreasiMenuAyam
Bahan chopper kasar
| 10 buah cabai merah keriting |
| 4 buah cabai rawit |
| 5 siung bawang putih |
| Sedikit minyak goreng |
Bahan
| 1/2 kg ayam bagian paha (potong kecil) |
| 1/2 liter air |
| 4 siung bawang merah , iris |
| 1/2 jempol jahe, cincang halus |
| 4 buah cabai rawit |
| 2 buah tomat, ukuran kecil |
| 2 sdm kecap manis |
| 1 sdm Saori saus tiram |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1 batang daun bawang, iris |
Rebus ayam setengah matang. Sisihkan.
Tumis bahan chopper kasar
Masukkan bawang merah jahe, tumis kembali, masukkan daun bawang, tumis.
Masukkan ayam, beri air kaldu, masak
Beri lada, garam, ajinomoto dan saori saus tiram. Masak hingga air sedikit menyusut
Masukkan cabai dan tomat, aduk dan masak sebentar. Ayam Gongso ala Saori siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
