Sayur Lodeh ala Ajinomoto

Biasa masak pindang dengan bumbu yang dihaluskan dan sedikit pedas. Kali ini masak pindang dengan bumbu iris dan saus Saori, rasanya lezat dan recommended!
Bahan :
1 ekor ikan nila ukuran sedang, potong empat bagia |
1 sdt garam |
1 sdt gula |
1 sdt Saori saus tiram |
2 daun salam |
2 daun jeruk |
1 sereh, memarkan |
Minyak untuk menumis |
Bumbu iris :
5 bawang merah |
1 ruas lengkuas |
3 bawang putih |
5 cabe merah |
1 ruas jahe |
1 ruas kunyit |
1 tomat merah |
Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga matang masukkan air.
Setelah mendidih masukkan ikan, tambahkan garam, gula dan Saori saus tiram.
Masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook