Resep #BerIKANKreasimu Pecak Ikan Goreng Ala MASAKO

#BerIKANKreasimu Pecak Ikan Goreng Ala MASAKO

Durasi masak 45 Menit
Porsi 2 Porsi
Ikan kembung goreng yang dipadukan dengan sambal pecak yang seger, sangat cocok dimakan saat makan siang bareng keluarga.

Bahan - bahan

Ikan Goreng

  • 2 Ekor Ikan Kembung
  • 1/2 Jeruk Nipis
  • 1 sdm MASAKO

Sambal Pecak

  • 5 Bawang Merah
  • 3 Bawang Putih
  • 3 Cabe Merah Besar
  • 3 Cabe Rawit
  • 1,5 Kemiri
  • 3 Kencur
  • 1 Tomat sedang
  • 90 ml Santan
  • 1/2 sdt Gula
  • 1 sdt MASAKO

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan-bahan, termasuk ikan kembung yang sudah di bersihkan

Langkah 2
2

Marinasi Ikan Kembung dengan Jeruk Nipis dan MASAKO dengan waktu ± 20 menit

Langkah 3
3

Goreng Ikan Kembung hingga matang merata

Langkah 4
4

Buat santan kelapa, kemudian didihkan hingga matang

Langkah 5
5

Goreng semua bawang, cabe, tomat, kemiri dan kencur hingga matang

Langkah 6
6

Pindahkan bumbu pada cobek, beri gula dan MASAKO uleg hingga halus. Tambahkan santan matang uleg hingga merata, Koreksi rasa.

Langkah 7
7

Tuangkan Ikan kembung goreng, beri sedikit sayuran dan Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook