Ikan bawal kaya akan protein tinggi, lemak sehat (termasuk omega-3), vitamin (seperti A, D, B12, B2), dan mineral (seperti fosfor, kalsium, zat besi, yodium, zinc, dan kalium). Kandungan nutrisi ini bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, memperkuat tulang, mendukung perkembangan otak, serta menjaga kesehatan mata. Harganya murah dan ada di pasar tradisional.
Bahan-bahan
| 1/2 kg ikan bawal |
| 3 sdm kecap manis |
| 1/4 sdt garam |
| 1/4 sdt Masako® Ayam |
| 1 sdm margarin |
| 1 buah lemon |
| Minyak goreng |
Bumbu di haluskan
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 5 buah cabe merah |
| 2 butir kemiri |
Cuci bersih ikan, marinasi ikan dengan garam dan perasan lemon
Goreng ikan di minyak panas sebentar, tiriskan
Tumis bumbu halus sampai harum, beri garam, kecap, Masako® Ayam aduk hingga matang bumbu nya, sisihkan
Siapkan teflon, beri margarin lalu masukkan ikan dan olesi bumbu bakaran, di balik masak hingga matang lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
2 Porsi
