Resep Hwanseban (Gochu Butter Bibimbap) ala Saori® #SejutaRasaLezatSaori

Hwanseban (Gochu Butter Bibimbap) ala Saori® #SejutaRasaLezatSaori

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
pernah viral beberapa bulan lalu dalam tayangan drama korea, penasaran akhirnya ikutan bikin jg tapiii dengan sedikit penyesuaian, ayamnya aku marinasi dulu menggunakan bumbu spesial yaitu Saori® saus teriyaki 😍, rasa gurih manisnya pas tanpa tambahan bumbu lain 😍 dan sayurannya aku pakai kulit wortel sisa bikin ragout kemarin, bayam,tauge serta mentimun. yuk umamichi dicoba ❤

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr daging ayam, potong tipis lebar
  • 1 sachet Saori® saus teriyaki
  • segenggam daun bayam
  • segenggam tauge
  • kulit wortel dari 3 bh wortel
  • 2 bh timun, pisahkan biji, potong korek api
  • 1 btr telur
  • 1 sdm margarin

bahan saus gochu butter :

  • 2 sdm saus gochujang
  • 1 sdt bubuk cabe
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdm butter, lelehkan

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan semua bahan

Langkah 2
2

marinasi daging ayam dengan 1 sachet saori saus teriyaki, diamkan minimal 30 menit

Langkah 3
3

rebus bayam & tauge bergantian 2 menit saja, tiriskan

Langkah 4
4

tumis kulit wortel beri sejumput garam, masak hingga layu sisihkan, lanjut tumis timun hingga layu, sisihkan.

Langkah 5
5

panaskan margarin, tumis ayam yg sdh dimarinasi hingga berubah warna & matang

Langkah 6
6

campur semua bahan saus, tambahkan lelehan butter aduk rata

Langkah 7
7

buat telur mata sapi

Langkah 8
8

penyajian : siapkan 1 porsi nasi, isi dengan aneka sayuran & ayam teriyaki, timpa telur mata sapi ditengah lalu siram dengan saus gochu butter, taburi wijen sangrai & sajikan. selamat menikmati ❤

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

Enaknya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook