Korean Snow Cheese Fried Chicken Saus Mayo Gochujang

Bahan Marinasi Ayam

• *8 potong ayam
• *100 ml susu uht
• *3 sdm yogurt
• *1 sdm paprika bubuk
• *1 sdt bawang putih bubuk
• *1 butir telur
• *2 sdm tepung maizena
• *1 sdt ajinomoto
• *garam secukupnya

Bahan pelapis kering

• *10 sdm terigu
• *10 sdm maizena
• *1 sdt baking powder
• *1 sdt ajinomoto
• *1/2 sdt merica

Bahan pelapis basah

• *air secukupnya

Bahan Taburan

• *5 sdm bubuk keju
• *3 sdm susu bubuk

Bahan Saus

• *6 sdm mayonaise
• *2 sdt gochujang
• *1 sdt Chili flake
• *1 sdm kecap asin
• *1 sdt bawang putih bubuk
• *merica, gula, dan ajinomoto secukupnya