Pisahkan ayam dari tulangnya, potong ayam pipih memanjang. Marinasi ayam dengan bahan marinasi. Diamkan selama 30 menit atau lebih.
Campur bahan teopokki, aduk dengan sendok, jika sudah hangat/dingin uleni dengam tangan. Bentuk memanjang dan potong. Rebus hingga mengapung.
Campur semua bahan tepung, ambil sekitar 2 sdm tepung kering, masukkan dalam wadah ayam. Aduk rata.
Saus:campur semua bahan saus, panaskan sebentar. Ambil sedikit saus untuk campuran teopokki. Aduk rata.
Ambil ayam, isi dengan teopokki dan keju. Gulung, beri tusuk lidi untuk mengunci. Gulingkan pada tepung. Bisa diulang.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Campur dengan bahan saus korea.
Campur semua bahan gochujang mayo. Aduk rata
Sajikan bersama ayam, taburi dengan wijen
enakk
@Budiriyanti yuk bikin mba
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
