Punya ubi dirumah kalau cuma direbus aja, anak-anak bosan. Akhirnya aku coba bikin kreasi cemilan dari ubi. Aku beri nama kreasiku ini "Cute Fried Sweet Potatoes with Cheese" (Ubi Goreng Keju Lucu 😍) perpaduan antara ubi dan keju dengan bentuk yang lucu, pasti anak-anak suka bahkan dikira bahannya bukan dari ubi 🤭 Kalau lagi makan cemilan, kayanya belum lengkap kalau ngga pake cocolan. Ini aku siapkan Mayumi Mayonaise Original untuk cocolannya, teksturnya creamy, rasanya gurih dan terbuat dari bahan berkualitas. Cocok banget untuk menambah kelezatan menu cemilan ini.
Bahan:
| 250g ubi (berat sudah direbus) |
| 25g tepung maizena |
| 30g tepung tapioka |
| 10g tepung beras |
| 40g keju cheddar parut |
| 1 sdt oregano |
| ¼ sdt lada bubuk |
| ¼ sdt garam (selera) |
| 1 sdt Masako Jamur |
Bahan cocolan:
| Secukupnya Mayumi Mayonaise Original |
Siapkan bahan ubi goreng keju.
Dalam wadah masukkan semua bahan termasuk Masako Jamur.
Campur/uleni hingga tercampur rata.
Pipihkan, gilas dengan rolling pin. Ketebalan ½ cm atau sesuai selera.
Bentuk dengan cetakan yang lucu supaya menarik.
Aku pakai cetakan bulan bintang dan love
Panaskan minyak goreng, goreng ubi dengan api sedang hingga warnanya keemasan
Sajikan dengan Mayumi Mayonaise Original yang creamy dan gurih sebagai saus cocolannya 😋
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
