1
Cuci bersih ayam potong, lumuri dengn perasan air jeruk lemon. Cuci bilas dan tiriskan.
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Aromatic Spiced Gulai Fried Chicken
Ayam goreng ini memadukan antara rempah dapur dengan bumbu praktis sajiku gulai sehingga rasa dan aroma lezatnya menggugah selera dan menghadirkan cita rasa yg berbeda dalam hidangan ini. Cara pembuatan mudah dan bahan mudah didapatkan. Ayam dimarinasi dengan bumbu gulai sajiku dan racikan rempah pilihan menghasilkan aroma harum menggoda lalu digoreng hingga keemasan dengan tekstur renyah di luar dan juicy di dalam. Sajian ini menjadi bukti bahwa kreasi sederhana bisa terasa istimewa dengan paduan bumbu sajiku gulai.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Dalam wajan ayam potong campur dengan bumbu sajiku gulai, bumbu halus, bumbu rempah, bumbu rasa dan aduk rata.
3
Tambahkan daun2 wangi dan air masak ungkeb hingga airnya sedikit dgn api kecil. Sisakan airnya sedikit.
4
Pisahkan ayam ungkeb dengan bumbu rempahnya. Tambahkan dalam bumbu rempah basah dgn tepung2an, baking powder dan kocokan telur hingga rata.
5
Goreng ayam dan bumbu basah terpisah dalam minyak yang panas. Angkat jika ayam sudah keemasan. Tiriskan dan sajikan.
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
