Resep NETTED FRIED SPRING ROLLS

NETTED FRIED SPRING ROLLS

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Gorengan yang banyak di jual di kaki lima Sapa, Vietnam. Kalau disini mirip lumpia tapi kulitnya berupa jaring laba-laba, di goreng dengan minyak panas, sehingga renyah.

Bahan - bahan

Kulit

  • 100 gr tepung beras
  • 1/2 sdm terigu
  • 1/2 sdm tapioka
  • 1/2 sdm minyak sayur
  • 80 ml air hangat
  • 1/2 butir putih telur
  • 1/4 sdt Masako

Isian

  • 200 gr daging ayam paha
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 batang bawang daun
  • 1/2 buah wortel
  • 1/2 butir putih telur
  • 1/2 sdt saori saus tiram
  • 1/4 sdt masako
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • gula garsm secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

campur adonan kulit hingga rata, masukksn kantung segitiga

Langkah 2
2

masak adonan kulit dengsn mrmbuat jaring-jaring diatas teflon

Langkah 3
3

chopper semua bahan isi

Langkah 4
4

bentangkan kulit, beri adonan isi, gulung

Langkah 5
5

goreng hingga matang

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enak

kak kriuknya bertahan berapa lama ?

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook